Bienestar

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La escucha activa es una estrategia que busca conseguir un diálogo eficiente, donde el centro está puesto en escuchar para interpretar y asimilar todo el contenido expresado por el hablante.

Su objetivo es desarrollar habilidades de comunicación que garanticen un diálogo fluido con aplicaciones tanto en la vida personal como en el ámbito laboral. Se centra en prestar atención y enfocarse en lo que dice la otra persona para entender más que para tener una respuesta preparada.

La escucha activa es una muestra de respeto que construye relaciones, aumenta el conocimiento sobre las otras personas, genera ideas y ayuda a fortalecer las relaciones interpersonales.

Cuando alguien se siente escuchado se relaja, se abre y se siente libre para mostrar su mundo interior, sus creencias y valores.

Existen algunas estrategias básicas para entrenarse en la escucha activa. No es cuestión de solo un momento, sino un hábito para comunicarse. Por eso es clave tener en cuenta algunas recomendaciones:

- Mire al que habla. Todo el proceso de escuchar comienza prestando atención a la otra persona, por eso mientras dura la interacción hay que evitar las distracciones. El contacto visual es clave también para captar lo que se dice con el lenguaje corporal, ya que la comunicación no son solo palabras.

- No interrumpa. Es una muy mala actitud no dejar que la otra persona cierre sus ideas. Contribuye poco a la comunicación y por eso se invita a tener paciencia y permitir que se exprese.

- Evite juzgar. Es poco constructivo asumir conclusiones y ser un buen oyente al mismo tiempo. Es por eso que debemos evitar juzgar, al menos hasta tener todos los elementos que nos permitan hacernos una idea más completa y eso se alcanza escuchando.

Uno de los beneficios de la escucha activa es que crea relaciones interpersonales más completas, absorbiendo información y contenido relevante. Además, genera confianza y muestra un interés genuino en las otras personas.

La escucha activa es también un ejercicio de empatía. Ubicarse en el lugar del otro implica prestar atención a lo que nos transmite con sus palabras y gestos. Esto ayuda a fortalecer los lazos familiares, a producir equipos de trabajo más consolidados y a la reducción de conflictos, así como a estrategias más efectivas para solucionarlos cuando se presenten.

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Donar sangre es una forma de compartir la vida debido a que las transfusiones son claves para el tratamiento de determinadas enfermedades y porque son la única forma de ayudar en casos de extrema gravedad donde se haya producido una hemorragia.

Todos tenemos más o menos cinco litros de sangre circulando por nuestro cuerpo gracias al impulso que le da el corazón. Más de la mitad de la sangre es un líquido llamado plasma donde están suspendidas las plaquetas, los glóbulos rojos y los glóbulos blancos.

Esos componentes cumplen funciones vitales, por lo que al perder grandes cantidades de sangre se pone en peligro a la persona. Por ejemplo, las plaquetas son claves para la coagulación y los glóbulos rojos llevan el oxígeno a todas las células del organismo.

Las transfusiones son necesarias en muchas situaciones, algunas relacionadas con enfermedades y otras con accidentes. Los pacientes oncológicos suelen requerirlas para el tratamiento de anemias que se generan a consecuencia de las quimioterapias.

Otro caso es el de las intervenciones quirúrgicas. Es muy común escuchar que se buscan dadores de sangre para personas que serán operadas, pues así se tienen de respaldo en caso de que pierda mucha sangre en el quirófano.

Evidentemente en casos de accidentes graves donde las personas pueden llegar a perder mucha sangre en corto tiempo o porque tuvieron que esperar para ser rescatadas, es de lo más urgente que cuente con una provisión de sangre.

Los expertos estiman que 90% de las personas necesitarán una transfusión de sangre en algún momento de su vida, por lo que donar es prácticamente una contribución como dice el viejo dicho: “Hoy por ti, mañana por mí”.

Siempre se necesitan donantes de sangre porque una vez que se extrae tiene un tiempo de vida útil limitado, por lo que los bancos de sangre necesitan mantener una rotación constante para contar siempre con este recurso.

Los requisitos para ser donante de sangre son muy sencillos. Solo debes tener entre 18 y 65 años de edad, pesar más de 50 kilos, gozar de buen estado de salud, tener valores de presión arterial dentro de los límites adecuados, no haber padecido alguna enfermedad en los últimos siete días, no estar embarazada o amamantando.

Existen algunas condiciones que hacen excluyente la donación como haber tenido hepatitis antes de los 11 años, haberse colocado un piercing o un tatuaje hace más de un año o quien se haya operado o practicado una endoscopia en el último año.

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La musicoterapia es una estrategia terapéutica donde, como su nombre lo indica, se utiliza a la música con todos sus elementos (sonido, ritmo, melodía, armonía), para conseguir objetivos que van desde la reducción del estrés hasta fomentar el aprendizaje o atender las necesidades físicas, emocionales, sociales y cognitivas de los pacientes.

La terapia musical abarca varios aspectos que pueden ser crear música, cantar, bailar, tocar algún instrumento o sencillamente escucharla. Cada uno de ellos es beneficioso a su manera y no es un requisito contar con algún tipo de habilidad o talento para experimentar sus efectos positivos.

La música es una experiencia sensorial capaz de activar todas las áreas cerebrales al mismo tiempo, por lo que una terapia basada en ella moviliza al cerebro en el sentido emocional, cognitivo y físico, proporcionando una vía de terapia para la rehabilitación, educación y la mejora del bienestar.

La musicoterapia ayuda a aliviar el dolor, reducir el estrés y la ansiedad en los pacientes, lo que genera un impacto en sus tratamientos médicos como una mejora en la respiración, disminución de la presión sanguínea, menor ritmo cardíaco y relajación muscular.

La terapia musical ha demostrado ser muy efectiva para mejorar la calidad de vida de las personas en su etapa de adulto mayor. Por un lado, el estímulo sensorial contribuye a mejorar el equilibrio y la coordinación de movimientos, con el apoyo de ejercicios de psicomotricidad.

Por otro lado, la musicoterapia aporta también múltiples beneficios a las personas con Trastorno de Espectro Autista (TEA) porque aumenta la identificación emocional, estimula la atención, la concentración y habilita una vía de comunicación.

Como escuchar música ayuda a la liberación de dopamina y endorfinas, es utilizada como una herramienta de apoyo en terapia para la depresión, proveyendo al paciente con una herramienta para expresar emociones.

La musicoterapia es de gran utilidad en los pacientes con Alzheimer y otras enfermedades neurológicas. Cantar, escuchar o tocar canciones conocidas provoca reminiscencias en los enfermos lo que evoca recuerdos y sentimientos. La música abre una ventana a los recuerdos que es particular en los casos de padecimientos que afectan la memoria.

Los profesionales de la salud mental que se dedican a la musicoterapia, suelen combinarla con otras terapias o trabajar en equipo con otros especialistas, por eso es recomendable estar siempre en contacto con ellos para ejecutarla de la mejor manera para el beneficio del paciente.

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El ajo es un ingrediente que ha estado presente en las comidas de la humanidad desde hace miles de años. El desagradable olor que deja al consumirlo no es para nada negativo si lo comparamos con los grandes beneficios que aporta a la salud en muchos aspectos.

Existen múltiples maneras de integrar esta planta a nuestros platos, bien sea picado en trocitos, sofrito, aplastado o en salsa. Es originario de Asia y su nombre científico es Allium sativum y pertenece a la misma familia que las cebollas. Tal como lo vemos en las verdulerías o supermercados es un grupo de pequeños bulbos, mejor conocidos como dientes de ajo.

La literatura de terror lo consagró como el elemento esencial para espantar a los vampiros, tal vez una forma de mostrar lo útil que es para alejar de nuestra vida muchos males.

Un solo diente de ajo crudo tiene 5 calorías, ofrece 0,2 gramos de proteína y un gramo de carbohidratos. Además, es rico en manganeso, vitamina B6, selenio, fibra y vitamina C. También contiene pequeñas cantidades de cobre, calcio, fósforo, potasio, hierro y vitamina B1.

La lista de beneficios del ajo es larga, pero podemos enumerar las más resaltantes:

1- Es considerado como un excelente antiséptico, antibiótico y antimicótico natural, que además es útil para la regeneración de la flora intestinal.

2- Ayuda a reducir el nivel del colesterol "malo" (colesterol LDL) y protege el corazón y las arterias, previniendo enfermedades cardiovasculares y mejora la presión arterial.

3.- Es muy útil como expectorante, por lo que se suele recomendar para tratar afecciones respiratorias como bronquitis o asma.

4.- Su alto contenido en yodo ayuda a regular la función tiroidea, siendo especialmente útil en los casos de hipotiroidismo.

5.- Diversos estudios muestran que ayuda a prevenir algunos tipos de cáncer y enfermedades degenerativas.

6.- Es además, un potente ditox, ayudando al cuerpo a depurarse.

Es importante, como ocurre con cualquier tipo de alimentos, que consultemos a los expertos en nutrición para obtener orientaciones precisas sobre cómo sacar el mejor provecho al ajo dependiendo de nuestras condiciones de salud específica, teniendo en cuenta que no sustituye ningún tratamiento o terapia indicada por los médicos.

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Las artes marciales son disciplinas de diversos orígenes, casi todas orientales, que combinan técnicas y movimientos con el fin de lograr el equilibrio entre mente y cuerpo. La lista es bastante extensa e incluye algunas como karate, taekwondo, aikido,kung-fu, tai chi o jiujitsu, por solo nombrar unas pocas.

Todas promueven la salud física y mental, la disciplina, el autocontrol y la protección personal. Cuentan con maestros y enseñanzas específicas que permiten a cada participante ir escalando posiciones de acuerdo a su desempeño.

Las artes marciales ofrecen múltiples beneficios físicos como la reducción o control del peso, tonificación muscular y mejora de la resistencia cardiovascular, gracias a la constancia en la práctica de los ejercicios.

No todas son de contacto, no todas requieren combates cuerpo a cuerpo y no todas son competencias. Se pueden aprovechar las técnicas de movimiento para la relajación, concentración y ejercitarse para fortalecer los músculos.

Las artes marciales ponen énfasis en la autoconfianza, el respeto al otro y la disciplina, especialmente algunas como karate, taekwondo o kendo. En la mayoría de ellas es fundamental la imagen del sensei, el maestro que enseña, y la jerarquización entre las personas que los practican, que suele distinguirse con los colores de la cinta, por ejemplo.

Estas disciplinas proporcionan la ventaja de ayudar a vivir ciertas emociones cuya expresión sea necesaria regular como la ira. Los expertos valoran estas prácticas como herramientas terapéuticas ya que permite tomar en cuenta las capacidades a través del entrenamiento y poner límites y cuidarnos.

Una de las ventajas de las artes marciales es que son útiles para todas las edades. Se pueden empezar a practicar en la niñez, la adolescencia o la adultez. Algunas como el tai-chi, por ejemplo, son altamente recomendadas para personas mayores, mientras el taekwondo o el karate suele atraer más la atención de los más jóvenes, no obstante, existen límites para iniciarse.

Por otro lado, está el hecho de que no requiere de grandes gastos en indumentaria. La mayoría se practica con un kimono y descalzos. La práctica de los movimientos no requiere el uso de maquinarias (como las de los gimnasios) y se puede ejecutar tanto en ambientes cerrados como al aire libre. Además, siempre se fomenta el espíritu de equipo, lo que favorece la socialización.

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La menopausia es la etapa de la vida de la mujer que suele ocurrir entre los 48 y los 54 años y cuya principal características es el fin de la menstruación y el inicio del climaterio, es decir, el paso del periodo fértil y la vejez.

En Argentina, la edad promedio de una mujer que tiene su último periodo menstrual es 52 años. Pero siempre hay excepciones como personas que lo ven por última vez a los 38 años y otros casos donde sucede más cerca a los 60 años.

Durante varios años antes de la menopausia, el cuerpo femenino produce cada vez menos estrógeno y progesterona, las hormonas necesarias para la menstruación y el embarazo. Esto hace que los ovarios dejen de liberar óvulos y sus períodos se interrumpen.

Además de la edad, hay señales claras que muestran que se entró en este ciclo. El incremento de la grasa corporal es uno de ellos, que se ve potenciado si la mujer tiene una rutina sedentaria. El aumento de peso puede abrir la puerta a otros inconvenientes como la diabetes o padecimientos cardiovasculares.

Uno de los síntomas más frecuentes son los sofocos, que se pueden extender hasta por cinco años. Consiste en sentir calor y ansiedad, generalmente acompañados de sudoración y palpitaciones.

En la etapa previa a la menopausia la frecuencia de la menstruación se hace irregular. Aunque depende mucho de cada mujer, es la indicación principal y suele ir acompañada de algunos de los otros síntomas.

Las alteraciones en los estados de ánimo son otras de las características. Es común sentir mayor cansancio de lo normal, falta de concentración y energía, agresividad y ansiedad.

En cuanto a los síntomas fisiológicos uno que suele presentarse es la sequedad vaginal, debido a la disminución de los estrógenos. Esto puede traer situaciones de incomodidad al momento de tener relaciones sexuales, pero existen tratamientos muy eficaces para ello.

Es importante mantener contacto con el médico que le pueda acompañar en cuanto a las necesidades de vitaminas, nutrición, así como en la realización de análisis de laboratorios para estar atentos a otros padecimientos.

Existen factores relacionados con el estilo de vida que pueden influir en cómo transita una mujer la menopausia. Uno de ellos es su actividad física, el tabaquismo y los hábitos alimenticios. Los especialistas sabrán orientar en cada caso las recomendaciones más convenientes dependiendo de la intensidad de la exposición a cada uno de estos factores y las necesidades particulares de cada persona.

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Como ocurre con muchos alimentos, el consumo de cerdo tiene sus ventajas y sus desventajas. Su valor nutricional lo ubica como una rica fuente de proteínas, e incluso puede resultar más saludable que otras carnes. No obstante, no está exento de sus contras.

La carne de cerdo contiene proteínas de alto valor biológico y prácticamente no tiene carbohidratos. Es rica en vitaminas del grupo B y en minerales como hierro, zinc, fósforo y potasio. No es alta en contenido de sodio ni ácido úrico. Su aporte energético es de unas 120-330 kcal por cada 100 gramos.

Al igual que el pescado, contiene omega 3, que contribuye al desarrollo del sistema nervioso y del cerebro, además, previene el riesgo de enfermedades cardiacas y disminuye la presión arterial.

Uno de los mitos que rodea al consumo de cerdo está relacionado con la presencia de grasa. Sin embargo, la que contiene es más saludable que la de otras carnes debido a que su proporción de ácidos grasos mono y poliinsaturados compensa los efectos de la grasa saturada y el colesterol.

La industria de la crianza de estos animales ha trabajado en disminuir el valor calórico de su carne. Además, algunos cortes específicos aportan menos colesterol que las carnes rojas, como las piezas más magras que proporcionan entre 60 y 80 miligramos por cada 100 gramos, una cifra que está por debajo de las carnes de cordero o las vacunas.

Por otro lado, una de las principales precauciones que se debe tener al consumir cerdo es garantizar que esté bien cocido. A diferencia de la carne de res que puede comerse a media cocción o término medio, esta debe estar muy bien cocinada para evitar el riesgo de una infección bacteriana llamada triquinosis. Además, su consumo en exceso puede provocar malestares gastrointestinales.

También es importante su conservación, como con todas las carnes, pero si esta se mantiene mucho tiempo a temperatura ambiente, se corre el riesgo de que desarrolle una bacteria que ocasiona diarreas y dolores abdominales.

Es común ver la carne de cerdo en preparaciones como embutidos. A diferencia de cortes que provienen directamente del animal, estos productos suelen ser procesados (jamón, chorizo, patés, salchichas), por lo que su contenido en sodio y colesterol tiende a ser muy elevado y por ello se recomienda prestar mucha atención a la etiqueta para valorar su consumo.

Hay circunstancias y condiciones específicas en las que no es recomendable comer cerdo. Es el caso de personas que padecen gota, insuficiencia renal, trastornos hepáticos, hipertensión arterial o pacientes oncológicos.

Foto: Clasicoygourmet.com

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El crossfit es un entrenamiento de alta intensidad que se ha vuelto muy popular en los últimos años con muchos gimnasios ofreciéndolo entre sus programas de ejercicios. Es un método que ayuda a disminuir grasas, ganar masa muscular y quemar importantes cantidades de calorías.

Por el tipo de movimientos y rutinas que se realizan es importante contar con la guía de un profesional, de manera que el ritmo se adapte adecuadamente a la edad o condiciones físicas, así como a los objetivos que se quieran lograr.

Como se trata de una actividad de alta intensidad las lesiones son un riesgo latente, de hecho se estima un índice de lesiones de distinta gravedad de 3,1 por cada 1.000 horas de entrenamiento de crossfit.

Para tener una idea de estos incidentes, se puede decir que suelen ser similares a los que ocurren en deportes como el levantamiento de pesas, pero mucho menores que en deportes de contacto como el rugby o el fútbol americano.

El crossfit fue creado en 1974 por Greg Glassman, un estudiante universitario que trabajaba con atletas en varios gimnasios de California. Llevó su técnica al entrenamiento de policías y bomberos y de allí se empezó a extender a los gimnasios del mundo.

Cerca de 600.000 personas practican crossfit en Argentina e incluso el país ha participado en el mundial de la disciplina. El lugar donde se practica recibe el nombre de box y cada clase dura de 45 a 50 minutos. El periodo de recuperación es de 48 a 72 horas.

Los principales ejercicios que se realizan son sentadillas, peso muerto, empuje de hombros, flexiones y remo. Algunos gimnasios los combinan con carreras breves y bicicleta estática. Al ser rutinas de intensidad, el cuerpo se va adaptando a medida que avanzas. Los primeros progresos se van viendo unas cuatro semanas después de iniciar.

Requiere de una indumentaria más o menos específica para entrenar. Por ejemplo, se suele recomendar que la ropa no sea completamente holgada y zapatillas de entrenamiento y no de aquellas para correr o cualquier tipo de deportivas. Es importante enfocarse en las más cómodas para las sentadillas, levantamientos, saltos, etc.

Aunque el crossfit tiene entre sus beneficios que ayuda a bajar de peso, si lo practicas con ese objetivo es clave que también mantengas un régimen alimenticio que te acompañe. Por eso, la consulta con expertos en nutrición será lo más útil.

Los especialistas recomiendan que antes de empezar a ejercitar hay que consumir proteína e hidratos de carbono de digestión rápida, como banana, pan integral, tortitas de arroz y huevos, batido de frutas o yogur.

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El nivel de comodidad que cada uno tiene en las distintas situaciones sociales varía y depende de los rasgos de la personalidad de los individuos, así como de sus experiencias de vida. Algunas personas son reservadas y otras más extrovertidas.

Existe un rango de síntomas que es importante evaluar para saber si esa timidez está causando serios problemas con el desarrollo de actividades cotidianas o si se trata de conocer estrategias para romper el hielo y relacionarse sanamente con compañeros de estudio o trabajo.

Una de las causas que los expertos han detectado que originan este temor radica en los pensamientos negativos. Esas ideas que dan vuelta a la cabeza imaginando que lo que queremos decir no es importante o que los demás no lo tomarán en cuenta. Por eso recomiendan no ser tan exigente con uno mismo cuando se está en una situación social. La perfección no existe y hay que ver cada interacción como un camino de aprendizaje.

Romper con esas creencias que generan límites es clave para vencer la timidez. Si tu comportamiento social se habitúa a no expresarte por miedo, entras en una dinámica de no atreverte cerrando las posibilidades de conocer nuevas personas, dar tus puntos de vista y compartir con otros.

Experimentar es otra de las soluciones. Puede ser participando en grupos, asistiendo a actividades que impliquen interacción social u otro tipo de situaciones en las que puedas conversar. Allí probarás tus límites e irás controlando el miedo de manera que puedas ganar soltura. Ve de menos a más, es decir, ser breve en un primer momento y luego a medida que te sigas probando verás cómo cada vez puedes expresarte con mayor tranquilidad.

Como todas las emociones, el temor tiene su manifestación en el cuerpo, si te das cuenta de cómo ocurre en el tuyo, podrás rehabituarte. Pide a alguien de confianza que te ayude a darte cuenta de cómo haces contacto visual, tu postura mientras conversas y cómo puedes mejorarlo.

Hay muchos libros que te pueden ser de ayuda si quieres relacionarte con más soltura con las personas. Sus consejos pueden brindarte una serie de estrategias para cuando decidas experimentar y comunicarte con otros. Uno que no pasa de moda (y de hecho se sigue publicando) es Cómo hacer amigos e influir sobre las personas de Dale Carnige. Todo un clásico del que seguramente podrás aprovechar algunas buenas ideas.

Ten en cuenta que a diferencia del nerviosismo diario o cierta timidez, existe el trastorno de ansiedad social que implica miedo, ansiedad y evasión, si estos interfieren con la rutina diaria, el trabajo, la escuela u otras actividades es importante que consideres solicitar la ayuda de un profesional de la salud mental que te orientará desde su perspectiva de especialista para que salgas exitosamente de esa situación.

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La variedad de pastas es tan larga como un tallarín, o más. Espaguetis, tirabuzones, macarrones y un largo etcétera son parte de la dieta habitual de millones de hogares en todo el mundo, gracias a su facilidad de preparación y riqueza nutritiva.

La base de preparación es una masa cuyo ingrediente es la sémola, mezclada con agua, y a la que se añade sal, huevo u otros ingredientes, conformando un producto que luego se fracciona de diferentes formas.

A pesar de que la fabricación más común es con el trigo que presenta mayor cantidad de gluten, no es difícil encontrar pastas libres de gluten, así como otras al huevo, de morrones o espinacas. En varios países, como Argentina, es común encontrar pastas frescas.

La cantidad de alimentos con los que se puede combinar la pasta es otra de sus características resaltantes e incluso parte de la adaptación cultural de muchos países. Carne, pescado o leguminosas, son algunos de los acompañantes que se pueden ver, por ejemplo, a lo largo de América Latina.

Para el año 2020, las estadísticas indican que Argentina tiene un consumo per cápita de 8,5 kilo por año de pasta, con un claro favoritismo por las pastas secas que abarcan 86,5% del mercado nacional. Cada 25 de octubre se celebra el Día Internacional de la Pasta, como recordatorio del primer Congreso Mundial de Pasta que se celebró en Roma en 1995.

La pasta es un producto calórico y rico en hidratos de carbono, su contenido en grasas es muy bajo por lo que los nutricionistas recomiendan incluirlo en una dieta equilibrada. Su alto valor energético la hacen idónea para personas que realizan una alta actividad física. Además, es rica en vitamina B, vitamina E, ácido fólico, hierro y aporta antioxidantes.

Es un alimento que genera una sensación de saciedad durante mucho más tiempo que otros, lo que ayuda a evitar la ingesta entre comidas, esencial para quienes necesitan controlar su peso.

Su contenido de fibra es de excelente ayuda para regular el tránsito intestinal y combatir los problemas de estreñimiento, en especial la pasta integral, que es fuente de mucho potasio y fósforo.

Por otro lado, los especialistas señalan la importancia de que el consumo de pasta se haga con moderación y como parte de una dieta balanceada, debido a que diversos estudios apuntan que su ingesta excesiva no es recomendada para personas con diabetes o enfermedades relacionadas con el corazón. Investigaciones recientes también advierten que un consumo descontrolado puede desencadenar alergia a la pasta o al trigo.

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